Gefüllte Champignons
Ein sehr einfaches Gericht und unheimlich lecker.
Zutaten:
Große Champignons
Hackfleisch
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Tomatenmark oder Stückige Tomaten aus der Dose
Käse
Zubereitung:
- die Champignons reinigen
- die Stiele vorsichtig rausdrehen und aufbewahren
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen
- die Stiele in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch dazugeben
- Zwiebeln klein schneiden
- Tomatenmark oder Stückige Tomaten aus der Dose untermischen
- die Masse in die ausgehölten Schirme der Champignons füllen
- Käse drüber
- ab in den Backofen bei 220 Grad für 30 Minuten
Sie waren so lecker das ich leider nur ein Bild vom "Rohzustand" habe 
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